深圳蔬菜配送公司教菜農如何科學提高辣椒的產量！
提高辣椒產量關鍵在選對品種、管好肥水和及時整枝，這三點做好就能明顯增產。
第一：選對品種是基礎
首先要選購“抗病、早熟、分枝多” 的品種，比如線椒選 “辣豐 3 號”，圓椒選 “中椒 4 號”。
買種子時看包裝，認準 “抗 TMV（煙草花葉病毒）”“抗 CMV（黃瓜花葉病毒）” 的標識，減少生病掉果。
記住，不要貪便宜買散裝種子，容易買到老化種，發芽率低還易減產。
第二：肥水管理要跟上
辣椒喜肥但怕澇，施肥澆水有講究。
底肥用 “有機肥 + 復合肥”，比如每畝埋 1000 斤腐熟的雞糞，再摻 50 斤氮磷鉀均衡的復合肥，根系能長得更壯。
結果期要 “勤追肥”，每摘 1 次辣椒，就澆 1 次 “高鉀肥”（比如磷酸二氫鉀，按 1:500 兌水），能多掛果、果更大。
澆水別漫灌，用滴灌或小水澆，避免爛根；雨天及時排水，積水超過 2 天就容易死苗。
第三：整枝打杈不能少
及時修剪能讓養分集中供給果實。
辣椒長到 30 厘米高時，把底部 3-4 片老葉剪掉，通風透光，減少病害。
結果后，剪掉 “無效枝”（不結果、只長葉的細枝），每株留 4、5 個主枝，保證養分不浪費。
另外，開花時可噴點 “硼肥”（1:800 兌水），提高坐果率，減少落花。只要做好這幾點，辣椒產量比隨便種能提高 30% 以上。
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